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Nos assortiments de Fruits de mer

 

( Y compris les Ingrédients )
Le Plateau d’Huîtres Variées : 17.40 €
3 Fines de Blainville, 3 Spéciales ST Vaast, 3 Pousses en Claire, 3 Plates d’’Irlande

Le Plateau Frivole : 25.00 €
6 Langoustines, 6 Crevettes Roses, 3 Pinces de Tourteau,
Rillettes de Crabe, 6 Bulots, Bol de Vignots, Mayo

Le Plateau « Sans Huîtres » : 40.00 €
½ Homard, 3 Langoustines, 5 Crevettes Roses,
2 Pinces de Tourteau, 6 Bulots, Rillettes de Crabe, Mayo

Mise en Bouche de Fruits de Mer : 22.00 €
Rillettes de Crabe, 3 Huîtres Panachées, 2 Langoustines,
4 Amandes, 4 Crevettes Roses, 4 Bulots,1 Pince de Tourteau, 3 Moules d’Espagne,
1 Bol de Vignots, Mayo, Citron.

Grande Assiette de Fruits de Mer : 30.00 €
Rillettes de Crabe, 5 Huîtres Panachées, 3 Langoustines,
6 Amandes, 5 Crevettes Roses, 6 Bulots, 2 Pinces de Tourteau, 5 Moules d’Espagne,
 1 Bol de Vignots, Mayo, Citron.

Plateau de Fruits de Mer Royal  - Par pers : 38.00 €
Rillettes de Crabe, 8 Huîtres Panachées, 4 Langoustines,
6 Amandes, 6 Crevettes Roses, 6 Bulots, 2 Pinces de Tourteau, 6 Moules d’Espagne,
1 Bol de Vignots, Mayo, Citron. 
Avec ½ Homard Rouge : + 14.00 €   Avec ½ Homard Bleu : + 20.00 €

Toutes ces formules avec 1 Bouteille  de Champagne pour 2 pers
MAISON BLIN: + 21 € - POMMERY BRUT  + 26 €

 

L'Auberge Fleurie à Sars-Poteries a, depuis plus d'un mois, un nouveau chef. Vincent Petit, c'est de lui qu'il s'agit, s'ingénie à concocter en cuisine des plats régalant les papilles des convives. ...

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